Aktualizace plodin WPTC od 12. června 2023

Vzhledem k tomu, že sklizeň na jižní polokouli nyní končí a výsadba na severní polokouli končí, celková předpověď pro sezónu 2023 je mírně snížena na 42,5 milionů tun. Více než v jiných letech se však očekává, že tohoto objemu nemusí být dosaženo kvůli rizikům spojeným s pozdní sklizní v mnoha regionech po zpoždění výsadby a rozvoji chorob z důvodu obecně vlhkého jara.

AMITOMSKÉ ZEMĚ

EGYPT
Letní úroda právě začíná. Kvůli většímu počtu osázených ploch (15,{1}} hektarů místo 12 500) se nyní celková předpověď zvyšuje na 600,000 tun.

FRANCIE
Výsadba je nyní dokončena na jihozápadě, kde byly dobré podmínky, ale zpožděna na jihovýchodě kvůli dešťům na začátku jara a bouřkám nejvíce večer v posledních dvou týdnech. Výsadba by měla skončit v polovině června. Vlhké podmínky začínají podporovat rozvoj plísně na některých lokalizovaných polích. Prognóza zůstává 160,000 tun na celkem 2240 hektarech.

ŘECKO
Počasí bylo poměrně nevyzpytatelné s nebývalými dešti po většinu dní, což zatím nezpůsobilo žádné škody, ale došlo k určitému zpoždění ve vývoji rostlin a potřebě ošetření proti vývoji Alternaria a phytophthora. Aktuálně panuje teplé období s asi 30 stupni za poslední dva dny. Předpověď zůstává nezměněna na 440,000 tun.

MAĎARSKO
Počasí je dobré a výsadba byla provedena včas s velmi krátkými zpožděními kvůli dešťům. Vývoj rostlin je dobrý. Celková osázená plocha činí 1 350 hektarů s očekávanou produkcí 100,000 tun.

ÍRÁN
Bohužel zatím nejsou k dispozici žádná data od žádného vládního úřadu pro indikace rajčat v letošním roce, jediným náznakem je, že letošní úroda bude podobná loňské, takže 6 až 7 milionů tun na produkci rajčatového protlaku 600,{ {3}} až 700,000 tun. To znamená, že současné odhady pro Írán (1,3 milionu tun) jsou pravděpodobně příliš nízké. Snad bude možné brzy poskytnout více informací.
Úroda na jihu země již byla sklizena, zatímco na severovýchodě a severozápadě je výsadba ukončena, aby sklizeň začala v červenci. Teploty jsou nižší než obvykle.

ITÁLIE
Na severu, jak se uvádí ve zprávách, byl měsíc květen velmi deštivý se záplavami v provincii Romagna (Ravenna, Forlì, Cesena), které také ovlivnily pěstování rajčat a hlavně organické plodiny. Zemědělci museli přesazování na dva týdny přerušit, což způsobí určité potíže při sklizni. K dnešnímu dni je osázeno asi 95 procent plochy a dokončeno bude tento týden. Konečné údaje o celkových hektarech budou k dispozici koncem června.
Chladnější teploty zpomalují vývoj úrody a sklizeň pravděpodobně začne se zpožděním jednoho týdne.
Zatím není jasný obrázek o skutečných škodách způsobených povodněmi a výnosu dosažitelného na obnoveném pěstování, ale očekáváme všeobecné snížení výnosu, a proto snižujeme prognózu pro sever na 2,75 milionu tun.
Bylo dosaženo cenové dohody ve výši 151 EUR/t za integrovanou plodinu a 181 EUR/t za ekologickou (z pole).

Na jihu je situace podobná jako v Emilii s nízkými teplotami poté, co deště přestaly sázet alespoň na dva týdny. To znamená, že k dnešnímu dni bylo osázeno pouze asi 85-90 procent celkové plochy, což by mohlo vést ke zpoždění možná dvou týdnů a určitému riziku zastavení během sklizně, i když to bude potvrzeno později v červnu nebo v červenci . Povrchy budou také později potvrzeny satelitním průzkumem. Farmáři požádali, aby počkali dalších pár týdnů, než obnoví jednání, aby měli čas posoudit skutečně osázené plochy. Chtějí nejméně 10 eur za tunu dlouhých rajčat ve srovnání s kulatými, ale zpracovatelé nabízejí pouze o 5 více, protože je malý rozdíl ve výnosech a výrobních nákladech. Pokud a až bude uděleno označení IGP, lze uvažovat o větším cenovém rozdílu.

S ohledem na problémy se celková předpověď pro Itálii snižuje z 5,7 na 5,6 milionů tun. Více než kdy jindy s ohledem na zpoždění bude pro dosažení tohoto čísla důležité září.

PORTUGALSKO
Situace je prakticky podobná té, kterou jsme popsali v minulé zprávě: počasí je nadále příznivé, teplota mírně teplá a slabé deště nezasáhly plantáže, které skončily v prvním červnovém týdnu. Úroda nadále vypadá dobře, ale poslední týdny byly chladné, takže začátek sklizně, který byl očekáván výjimečně brzy, začne pravděpodobně až v posledním červencovém týdnu. Prognóza zůstává nezměněna na 1,5 milionu tun.

ŠPANĚLSKO
Výsadba je dokončena v Andalusii a téměř hotová v Extremaduře. Počasí bylo v posledních týdnech mírné až pravidelné, duben byl většinou horký a květen chladnější. Některé bouřky byly předpověděny na konec w/s 6. června s neznámým vlivem. Prognóza zůstává nezměněna na 2,6 milionu tun.

KROCAN
Vzhledem k chladnému počasí a dešťům je výsadba pouze na 80 procentech v oblasti Bursa, kdy by měla být normálně dokončena, ačkoli se neočekává žádná změna v celkové ploše. Rostliny rostou pomalu, takže se očekává pozdní sklizeň. Celková předpověď, která zůstává 2,5 milionu tun, se nezměnila. Devalvace liry dnes pokračuje o dalších 6 procent.

TUNISKO
Výsadba sezónních rajčat je nyní dokončena, ale práce stále probíhají na pozdní sezónu, celkem asi 10 300 hektarů. Zemědělská produkce se odhaduje na 670,000 až 690,{6}} tun rajčat, z nichž by mělo být zpracováno 500,000 tun. Stav vody k 1. červnu činil 760 mil. m3 ve 36 nádržích (což představuje 33 procent jejich naplnění).

UKRAJINA
Za normálního počasí a nedostatku polních pracovních sil probíhá přesazování. Obecně platí, že úroda je o dva týdny pozadu a zpracovatelská sezóna bude rovněž zpožděna. Nejnovější teroristický čin z Ruska nemusí letos ovlivnit provoz pěstování rajčat. Abychom mohli říci více o potenciálních rizicích a škodách, musíme počkat, až voda vypuštěná z přehrady Kakhovka klesne. V tuto chvíli předpověď zůstává 600,000 tun.

OSTATNÍ ZEMĚ SEVERNÍ POLOMĚRY

BRAZÍLIE
Počáteční oblasti přesazené v únoru a březnu trpěly vysokými objemy deště, ale prakticky všechny se dobře zotavily a díky stabilitě klimatu znovu získaly úrovně produktivity podobné těm, které se původně předpokládaly, takže nyní se nepředpokládá žádná situace, která by ohrožovala zásobování továrny. V Goias zahájí některé závody sklizeň v týdnu od 12. června, jiná průmyslová odvětví začnou během měsíce července. V São Paulu a Minas Gerais začne sklizeň obdělávaných ploch pro průmysl od 10. července. S objemem vody v současnosti není problém, naopak většina nádrží je plná. Předpověď je aktuálně 2 008 675 tun z 19 553 hektarů.

KALIFORNIE
Kalifornie je letos na jaře stále teplotně podnormální. I když to umožnilo dokončit výsadbu v některých oknech s mírnými teplotami (zbývá malé množství výsadby a mělo by být dokončeno tento týden), prodloužilo to začátek sezóny na druhý až třetí týden v červenci. Objemy v červenci budou velmi nízké a z historického hlediska vytlačí větší množství tonáže v říjnu. Stejně jako všichni ostatní v zemědělství bude i tato plodina záviset na tom, zda matka příroda během zbývajícího období pěstování a sklizně bude spolupracovat.

Dne 31. května NASS zveřejnila svou nejnovější zprávu o rajčatech, která uvádí úrodu 12,7 milionu malých tun (11,5 milionu metrických tun) na 254,000 akrech (102 800 hektarech). Za poslední tři roky vedla skutečná dodaná tonáž oproti květnovému odhadu NASS ke snížení o 7,8 procenta. Zatímco zlepšení zásobování vodou umožnilo osázet více akrů, jak je uvedeno výše a v předchozích zprávách, zpozdilo výsadbu pro naše normální období sklizně. Ačkoli je příliš brzy na to říci a nekoreluje to s květnovými zprávami USDA, většina nevěří, že úroda bude vyšší než 12 milionů malých tun (10,9 milionů metrických tun).

KANADA
Předběžná smluvní tonáž Ontaria je 583 800 malých tun (529 600 metrických tun). Plodina zažila časné mrazy, které zasáhly značné množství akrů a vyžadovaly novou výsadbu. Vzhledem k počasí, které je posledních několik týdnů neobvykle teplé a suché, by byl prospěšný nějaký déšť. Sklizeň má začít v polovině srpna.

ČÍNA
Sazenice rajčat jsou pokryté těžkým sněhem a některé oblasti listů rajčat jsou poškozeny mrazem. Prostřednictvím aktivní přesazování a přímé výsadby není v současnosti přímý dopad významný. Vliv sněhových kalamit na průměrný výnos pole však v současné době nelze vyhodnotit a je potřeba bedlivé sledování po celou dobu růstu. Odhadované celkové množství 7,3 milionu tun v Číně zůstává nezměněno.

Zpracovatelské závody obnovily výrobní kapacitu a celkové množství aktuálně osázených surovin nemůže pokrýt poptávku zpracovatelských závodů. Konkurence o suroviny ve výrobní sezóně 2023 bude tvrdá, což povede ke zvýšení cen surovin. Naše současná odhadovaná cena suroviny je 600-650 jüanů/tunu RMB.

JAPONSKO
Na začátku června způsobil tajfun v Japonsku záplavy a další škody v částech oblasti Ibaraki, hlavní produkční oblasti. Dopad na celkový výnos zatím není znám, takže předpověď zatím zůstává 29,000 tun.

ZEMĚ JIŽNÍ POLOKULY

AUSTRÁLIE
Sezóna zpracování rajčat skončila 3. června 2023 a bylo dodáno celkem 110 304 splatných tun zpracovatelům.
Konečný výsledek, který je hluboko pod původními prognózami, lze přímo připsat přetrvávajícím vysokým srážkám a rozsáhlým záplavám v době výsadby, škodlivým kroupám uprostřed sezóny a chladnému počasí po celé vegetační období.

ARGENTINA
Špatné povětrnostní podmínky během sezóny snížily konečnou produkci z předpokládaných 670,{1}} tun na pouhých 587 600 tun: 258,{5}} tun bylo vyrobeno v regionu Mendoza, 219,000 v San Juan, 66,000 v severovýchodní Argentině, 39,000 v Rioja a 5200 v Rio Negro. Ztráta objemu byla hlavně v San Juan, kde byly dvě velké krupobití, pozdní mráz v listopadu a raný mráz v únoru, plus vlny veder v listopadu a prosinci snižující průměrné výnosy z normálních úrovní cca. 100 t/ha na pouhých 80 t/ha. Mendozu také v menší míře ovlivnily problémy s počasím.
Předběžné očekávání pro úrodu v roce 2024 je, že bude osázeno 7 800 hektarů (8 200 hektarů pro sezónu 2023).

CHILE
Konečná produkce se oproti poslednímu odhadu 1,15 milionu tun nezměnila. Jak bylo popsáno výše, toto snížení oproti původní předpovědi je způsobeno především vlnami veder, ke kterým došlo během loňského prosince.
Do dnešního dne nepršelo, pouze chladné počasí. Doufá se, že El Niňo dorazí brzy, aby byla voda na další sezónu.

JIŽNÍ AFRIKA
Jihoafrická republika zasadila 2 630 ha rajčat na zpracování pro rok 2023. V současné době je již zpracováno asi 65 procent celkové úrody. Žádné příliš extrémní problémy s počasím nebo vodou se nevyskytly a projekce je na zhruba 161,000 tun, která má být zpracována do konce října.

NEČLENSKÉ ZEMĚ

ALŽÍRSKO
Květnové povodně postihly mnoho polí na východě země a vyústily v očekávané ztráty způsobené kryptografickými chorobami (sněť, alternaria a oidium). Velikost celkové úrody by však mohla zůstat v řádu 1,35 milionu tun hlášených, protože celková osázená plocha byla vyšší, než se očekávalo, a v jiných regionech se očekávají vyšší výnosy.

RUSKO
Nová předpověď je 670,000 tun oproti původním plánovaným 650,000 tunám. Tato aktualizace je založena na 8 500 hektarech osázených v regionech Astrachaň, Volgograd a Nalchick. Skutečná čísla budou samozřejmě záviset na povětrnostních podmínkách a také na výnosu nových semen použitých v této sezóně, účinnosti a spolehlivosti sklízecích mlátiček, strojů a zařízení, dostupnosti náhradních dílů a některých dalších nových faktorech. Není pochyb o tom, že to bude těžká sezóna.

USA- MIMO KALIFORNII
Očekávání zůstává, že c. 500,000 malých tun (cca 450,000 metrických tun) bude letos zpracováno mimo Kalifornii.
Na Středozápadě, kde výsadba nyní finišuje, bylo extrémně sucho, ale na neděli 11. června byly předpověděny nějaké deště. Vše podle plánu na srpnový 12-15 začátek.