Hlavní účinky rajčatové omáčky

Tomato' s lykopenem má účinek na potlačení růstu bakterií, je vynikajícím antioxidantem, může odstraňovat volné radikály v lidském těle a jeho protirakovinový účinek je dvakrát větší než u β-karotenu;

Lékařský výzkum zjistil, že lykopen má preventivní účinek na některé typy rakoviny, má inhibiční účinek na rakovinu prsu, rakovinu plic a rakovinu endometria a může také bojovat proti rakovině plic a rakovině tlustého střeva;

Rajčatová omáčka chutná sladkokyselě, což může zvýšit chuť k jídlu. Lykopen je tělem snadněji absorbován, pokud obsahuje tuk;

Je zvláště vhodný pro pacienty s arteriosklerózou, vysokým krevním tlakem, ischemickou chorobou srdeční a nefritidou. Ti, kteří mají studenou postavu, nízký krevní tlak, studené ruce a nohy v zimě, jedí rajčatový protlak lépe než čerstvá rajčata.