Globální potravinoví lídři varují před ještě větším nárůstem cen

Kraft Heinz plánuje další zvýšení cen, protože tržby překonaly odhady

Podle agentury Reuters společnost Kraft Heinz Co dne 16. února 2022 oznámila, že po zveřejnění čtvrtletních zisků nad očekávání trhu dále zvýší ceny svých svačin a koření, aby čelila prudce rostoucím nákladům na suroviny a dopravu.
Výrobci balených potravin patřili v loňském roce k největším vítězům pandemie, protože spotřebitelé, kteří si uvízli doma, hromadili zásoby mražených jídel, omáček a polévek.

Napjatý dodavatelský řetězec však zvýšil náklady na dopravu a pracovní sílu a zhoršil problémy společnostem jako Kraft, Conagra, Kellogg a dalším globálním lídrům potravinářského průmyslu, kteří se potýkají s rostoucími cenami mnoha surovin, jako je obilí, maso nebo jedlé oleje. "Společnost Kraft Heinz odvádí při zvládání rostoucích nákladů a zvyšování poptávky lepší práci, než jsme si mysleli“ řekl analytik John Boylan a dodal, že společnost položila dobrý základ snížením nákladů a prodejem stagnujících podniků.

Společnost Kraft, jejíž značky zahrnují krémový sýr Philadelphia a kečup Heinz, uvedla, že ve čtvrtém čtvrtletí zvýšila ceny o 3,8 procentního bodu, kdy byla také silná poptávka po jejích produktech. V důsledku toho byly marže v roce 2021 vyšší než v roce 2019 před pandemií. Společnost očekává, že pro rok 2022 bude inflace v procentuálním rozpětí pro mládež, s vyšší úrovní v první polovině než ve druhé, řekl finanční ředitel Paulo. Basilio.

Některé doplňující údaje
 
Velkolepý nárůst nákladů neovlivňuje pouze suroviny, zemědělské a průmyslové vstupy, ani dopravu, energii nebo cenu práce atd.: všude na světě ovlivňuje inflace také ceny hotových výrobků, a zejména těch zpracovaných potravin. Nad rámec zjištění, nad rámec přijatých opatření a oznámení světových lídrů v potravinářském průmyslu je možné sledovat vývoj cen produktů prodávaných koncovým spotřebitelům díky měsíčním indexům zveřejňovaným FAO.
A ukazatele z února 2022 ukazují, že rok 2022 začíná na úrovni prakticky nikdy nedosažené, což vyvolává obavy z negativního vlivu na spotřebu

Index cen potravin FAO (FFPI) je měřítkem měsíční změny mezinárodních cen koše potravinářských komodit. Skládá se z průměru pěti cenových indexů skupin komodit vážených průměrnými podíly vývozu každé ze skupin za 2014-2016.

Index cen potravin FAO* (FFPI) dosahoval v lednu 2022 v průměru 135,7 bodu, což je o 1,5 bodu (1,1 procenta) více než v prosinci 2021. Oživení FFPI v lednu bylo vedeno solidními zisky v dílčích indexech rostlinných olejů a mléčných výrobků, částečně kompenzováno pokles cen cukru již druhý měsíc v řadě. Dílčí indexy masa a obilovin zůstaly převážně beze změny

.