Aktualizace WPTC Crop k 3. červnu 2022

Nejnovější údaje shromážděné od členů WPTC stanovily odhad světové produkce na začátku června pro rok 2022 na přibližně 38,8 milionu metrických tun, což je téměř o jeden milion tun méně než původní březnová prognóza, a již nyní existuje určitá nejistota, zda bude dosaženo současného čísla.

 

 
Země AMITOM
Egypt
Změny počasí pravděpodobně oddálí letní sklizeň, ale jasněji bude až koncem června. Kvalita zatím vypadá dobře.
 
Francie
Výsadba začala velmi brzy na konci března a bude dokončena příští týden. Celkem by mělo být osázeno 2100 hektarů. Podmínky byly obecně dobré, kromě nedostatku deště a vlny veder asi před 10 dny, kdy teploty až 34 stupňů spálily některé sazenice, které bylo nutné znovu zasadit. Sklizeň by měla být brzy. Předpověď je nyní snížena na 155,000 až 160,000 tun. Všichni doufají v lepší sezónu než loni.
 
Řecko
Transplantace je nyní téměř dokončena a podmínky jsou k dnešnímu dni dobré, kromě některých lokalizovaných bouřek s krupobitím v posledních dnech, u nichž se škody stále posuzují, obavou je určitý vývoj onemocnění. Malé plochy budou znovu osázeny. Předpovědí zůstává již snížený objem 380,000 tun.
 
Maďarsko
Transplantace byla dokončena od konce dubna do 25. května, kvůli dešťům nyní zbývá jen malá plocha. Některé přímo oseté plochy byly v posledních dvou týdnech zasaženy bouřlivými větry, takže setí bylo nutné opakovat (30-35 procent plochy je přímo oseto, hlavně ve východní oblasti pod správou farmářského družstva) . Celková roční předpověď zůstává 100,000 tun.
 
Itálie
Severní- K dnešnímu dni je již osázeno asi 92 procent očekávaných ploch a provoz by měl skončit v polovině června. Celková plocha pak bude známa, ale očekává se, že bude nižší než loni. Počasí v květnu bylo neobvyklé s některými velmi horkými dny nad 30 stupňů, což urychlilo vývoj úrody, což znamenalo, že sklizeň mohla začít o týden dříve, kolem 20. července. Některé bouřky a lokální kroupy poškodily asi 400 hektarů, ale plný rozsah zatím není znám. Plodina zatím vypadá dobře, bez onemocnění, ale může nastat problém s dostupností vody, protože řeky jsou nízké. Rajčatová pole budou zavlažována hlavně studnami a měla by trpět méně než jiné plodiny, jako je kukuřice.
Prognóza zůstává 2,75 milionu tun (3,1 milionu zpracováno v roce 2021).
Střed/jih– Včera bylo dosaženo dohody o pravidlech a požadavcích na kvalitu, nikoli však o cenách. Smlouvy o vázané pomoci musí být podepsány do 15. června, takže jednání by měla skončit dříve. Povrchy by měly být nižší než v roce 2021, zejména v oblasti Foggia kvůli konkurenčním plodinám.
Prognóza na jihu zůstává 2,65 milionu tun, přičemž celková předpověď pro Itálii zůstává na 5,4 milionu tun.
 

 
Portugalsko
Výsadba je nyní prakticky dokončena a obecně proběhla dobře i přes několik přerušení kvůli dešti. Bylo pár horkých dní, ale žádná vlna veder a pole vypadají dobře. Příští týden budou změřeny povrchy a poté budeme vědět, zda byly osázeny všechny očekávané povrchy. Někteří zemědělci letos nezasadili, ale snížení by nemělo být výrazné. Prognóza 1,45 milionu tun se v této fázi nemění.
 
Rusko
V těchto prostředích je těžké předpovídat. Na jedné straně není v tuto chvíli důvod měnit prognózu 600,000 tun. Přesazování probíhá a asi 80 procent ze 7500 hektarů je již osázeno. Počasí je příznivé, ale to je jediný pozitivní aspekt sezóny. Izolace se již v mnoha oblastech projevuje nedostatkem osiva, vybavení a náhradních dílů, specialistů a údržby, ochrany rostlin a hnojiv.
 
Španělsko
Výsadba v těchto dnech finišuje a ohledně celkové plochy stále panují nejasnosti. Nějaký déšť v Extremaduře zpozdil výsadbu asi o týden, zatímco v Andalusii začne sklizeň o měsíc později než obvykle, začátkem srpna. Asi před 10 dny byla vlna veder také v Extremaduře (až 34-37 stupně) a některé oblasti musely být znovu osázeny. Další podrobnosti o povrchech by měly být k dispozici příští týden a očekává se, že prognóza bude snížena ze současného odhadu 2,5 milionu tun.
 
Tunisko
K 30. květnu bylo osázeno 12 206 hektarů, z toho 35 procent v regionu Cap Bon, a hlavními odrůdami jsou Savéra (65 procent ), Heinz, Ercole, Topsport. Vzhledem k povětrnostním podmínkám by výnosy měly být nižší, než se očekávalo, na úrovni 70-80 t/ha (67 t/ha v roce 2021). Nyní se očekává zpracování celkem 850,000 tun (s výnosem 70 t/ha).
 
krocan
Výsadba je již dokončena na jihu, kde konkurenční plodiny nesnížily osázenou plochu tak, jak se očekávalo. Výsadba pokračuje na severu a některé další pozdní plochy budou osázeny po hrachu, ale s nižšími očekávanými výnosy a ruční sklizní pro čerstvý i zpracovaný trh. V důsledku toho se prognóza zvyšuje na 2,1 milionu tun. Počasí bylo dosud obecně chladné, což zpomalovalo vývoj rostlin.
 
Ukrajina
Probíhá určitá výsadba, ale nyní se očekává, že velikost plodiny bude maximálně 200,{1}} tun.
 
Doufat v lepší budoucnost: atompole ato na Ukrajině v květnu 2022 (foto A. Sypko)
 

 

 
Ostatní země severní polokoule
Brazílie
Přesazování začalo v únoru za dobrých klimatických podmínek. Celková plocha by měla být více než 18,{1}} hektarů s více než 1,6 miliony tun rajčat. Většina zpracovatelů rajčat zvětšila plochu kvůli nízkým zásobám rajčatové dužiny a nárůstu trhu s rajčaty v Brazílii. Ceny rajčat se pohybují kolem 85 USD,00 za metrickou tunu.
 
Kalifornie
31. května vydala USDA/NASS svou nejnovější zprávu, která uvádí, že současná projekce je 11 700, 000 malých tun (10 614, 000 metrických tun) vysazených na 234, 000 akrů (94 696 hektary). To by představovalo úrodu v průměru 50 t/akr. Za poslední tři roky byl průmysl v průměru 6,9 procenta pod květnovou projekcí. Jak jsme uvedli dříve, situace s vodou v Kalifornii je i nadále velmi znepokojivá, jak sezóna pokračuje. Výsadby by měly ve státě pokračovat ještě několik týdnů. V letošním roce jsme zatím zaznamenali drobné výskyty kudrnatého vrcholu, mrazu a některých tepelných a větrných podmínek během výsadby. Celkově vypadá ořez v tuto chvíli dobře, ale máme před sebou dlouhou cestu.
 
Kanada
Výsadba je v plném proudu a očekává se, že bude 100 procent dokončena začátkem příštího týdne. Jedna oblast zaznamenala kroupy dříve v období výsadby, ale celkově je počasí doposud příznivé. Předběžné smluvní záměry jsou 544 900 malých tun (494 200 metrických tun).
 
Čína
Odhaduje se, že plocha výsadby je 770,{1}} Mu (51 333 hektarů) a předpověď zůstává 5,8 milionu tun. Cena syrových rajčat v Číně je 480-500 jüanů/t (67 až 70 eur/t; 72-75 USD/t) RMB.
 
Japonsko
Odhad se nezměnil s předpokládanou plochou 470 ha pro objem rajčat 29,000 tun.
 
Ostatní státy USA
Produkce na Středozápadě (všechny konzervárny) se odhaduje na přibližně 500,000 malých tun (cca 450,000 metrických tun). V Indianě začala výsadba včas 1. května, brzy asi na 1 týden pršelo, ale s tímto pomalejším začátkem je nyní výsadba asi z 60 procent zaseta přesně podle plánu s tonážním tokem. První máj byl vlhčí, ale poslední 3 týdny byly opravdu pěkné.
 

 
Jižní polokoulee 
Argentina
Celkový zpracovaný objem byl 625 500 tun. Po deštích v jižní Mendoze na konci února a několika mrazech na konci března bylo počasí pěkné a suché až do poloviny května, kdy sklizeň skončila. Výnos země byl 82t/ha a cena kolem 105 USD/t.
 
Austrálie
Australská sezóna zpracování rajčat skončila ve druhém květnovém týdnu 2022 a zaznamenala celkovou dodávku přibližně 227 214 tun splatných zpracovatelům, z toho 3 900 tun organických a 357 tun cherry rajčat. Počáteční období bylo narušeno četnými dešti, což mělo za následek jeden nebo více týdnů zpoždění pro pěstitele na konci výsadby. Chladné počasí v listopadu a prosinci zpozdilo zralost rostlin na začátek sezóny a k tomu se přidaly silné srážky na konci ledna, což znamenalo, že sklizeň začala o něco později, než bylo plánováno, na začátku února.
 
Chile
Silný déšť na konci sezóny ovlivnil konec sklizně. Přesný celkový zpracovaný objem ještě není znám, ale bude se pohybovat kolem 1 milionu tun.

Peru
Celková produkce byla v souladu s cílem 125,000 tun.
 
Jižní Afrika
Země plánovala v roce 2022 úrodu o rozloze 2,200-ha při sklizni 166000 metrických tun. Asi 40 procent plánovaných objemů již bylo zpracováno. Sezóna skončí v říjnu 2022 a v současné době se podle předpovědi snížila úroda na 140,{8}} tun kvůli převážně produkčním problémům na straně producentů. Cena syrových rajčat je pod tlakem, aby mohla konkurovat alternativním plodinám v zemědělských oblastech.