Jak jíst konzervované bambusové výhonky

- Jul 15, 2022-

Bambusové výhonky jsou mladé bambusové rostliny, které se sklízejí před tím, než jsou dva týdny staré. Vařené bambusové výhonky jsou mírně sladké a mají křupavou strukturu. Obvykle se používají v asijské kuchyni jako příloha nebo jako součást smažení. Čerstvé bambusové výhonky mohou být bezpečně skladovány v chladničce po dobu až dvou týdnů, ale konzervované výhonky mají velmi dlouhé datum vypršení platnosti. Pokud uděláte trochu výzkumu, měli byste být schopni najít několik použití pro konzervované bambusové výhonky ve vašem vaření.

Najděte recept, který byste chtěli vyzkoušet. Webové stránky jako Thai Table a Epicurious mají několik receptů na bambusové výhonky, které můžete použít.

Koupit bambusové výhonky. Obvykle můžete najít bambusové výhonky vedle jiné konzervované zeleniny. Pokud máte potíže s jejich nalezením, zkuste asijský supermarket nebo specializovaný obchod ve vašem městě.

Vařte bambusové výhonky ve vroucí vodě po dobu 20 minut. Nechte pánev odkrytou, abyste se zbavili hořkosti.

Ochutnejte bambusové výhonky, abyste zjistili, zda je hořkost pryč. Pokud ne, vařte dalších pět minut.

Zahrňte bambusové výhonky do misky podle vybraného receptu. Často jsou součástí salátů, připravených se sójovou omáčkou jako příloha a zahrnutých do smažení.

Dvojice: Lahodné a snadné způsoby, jak si vychutnat konzervované broskve

Další: Rostoucí cena za konzervovaný rajčatový protlak

Související zprávy

Související produkty